先月２０日、撒いたそばが以外に早く生育しています。
どんなに痩せた土地でも、出来る物だそうです。
蕎麦は生育が早く、三月程度で収穫できるみたいで
そのうえ、土地も選ばず施肥の必要もありません。
「やせた土地」でも栽培が出来る強い作物なので、手軽に育てられるみたいです。

どんな飢饉の年でも、蕎麦に不作はありません。年の瀬を迎え、お蕎麦のお陰で本年も年を越すことができましたとの感謝の念で「年越しそば」を頂いたのです。

あとは、身が付くかが！？
収穫が、出来なくてもなんだか育つと嬉しいです。